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Aporte un sabor vibrante y una textura tierna a su jardín con las semillas de Mizuna «Baby Leaf», una variedad de alta calidad de hojas de mostaza asiática no modificada genéticamente. Conocida por sus hojas finamente dentadas y su sabor suave y ligeramente picante, la mizuna es una opción popular para ensaladas, platos salteados al wok y mezclas de microvegetales.

Esta hortaliza de hoja de estación fresca es especialmente fácil de cultivar y prospera tanto en macetas como en bancales del jardín. Con una germinación rápida y la posibilidad de realizar cosechas repetidas, es una excelente opción para los jardineros aficionados que desean recolectar continuamente hojas frescas durante toda la temporada de cultivo.

Características

• Produce hojas tiernas y dentadas, con un sabor suave y ligeramente picante

• Semillas no modificadas genéticamente y de calidad tradicional

• Perfecta para ensaladas, platos salteados al wok y mezclas de hojas tiernas

• De crecimiento rápido e ideal para la cosecha de «cortar y volver a cosechar»

• Adecuada para macetas, bancales elevados y jardines abiertos

• Planta de cultivo de estación fresca que prospera en climas templados

Especificaciones

• Nombre científico: Brassica rapa var. nipposinica

• Nombre común: Mizuna, col mostaza japonesa

• Tipo: Hortaliza de hoja anual

• Necesidades de luz: Pleno sol a semisombra

• Tipo de suelo: Suelo fértil y bien drenado

• Riego: Moderado; mantener el suelo uniformemente húmedo

• Zonas: Zonas de rusticidad USDA 4–9

• Temporada: Lo mejor es plantar a principios de primavera o en otoño

• Altura: 25–40 cm

• Anchura: 15–30 cm

• Tiempo de germinación: 5–10 días

• Profundidad de plantación: 0,5 cm de profundidad

• Temperatura: 13–21 °C para una germinación óptima

• Estado respecto a los OGM: Sin OGM

• Variedad tradicional: Sí

• Ciclo de vida: Anual

• Color del follaje: Hojas de color verde claro con bordes dentados

• Época de cosecha: 20–40 días después de la siembra

Instrucciones de plantación

1. Siembra las semillas a unos 0,5 cm de profundidad en un suelo húmedo y bien drenado.

2. Siembra las semillas con una separación de unos 15 cm o espárcelas para cosechar hojas tiernas.

3. Mantén el suelo húmedo durante la germinación (5–10 días).

4. Cosecha las hojas jóvenes cuando midan aproximadamente 7–10 cm para obtener el mejor sabor.

5. Cosecha regularmente las hojas exteriores para favorecer el nuevo crecimiento.

6. Vuelve a sembrar cada pocas semanas para obtener una cosecha continua durante la temporada.