Descripción (instrucciones de plantación):
Ashitaba (Angelica keiskei) es una planta herbácea perenne que se cultiva a partir de semillas. La siembra se realiza preferentemente a comienzos de la primavera. Es posible precultivarla en interior de febrero a abril; la siembra directa en el exterior se realiza después de las últimas heladas.
Las semillas se siembran en la superficie o se cubren solo con una capa muy fina de sustrato, ya que la luz favorece la germinación.
Profundidad de siembra: 0–3 mm
Temperatura de germinación: 18–22 °C
Como sustrato, es adecuada una tierra de siembra suelta y bien drenada, con humedad uniforme. Debe evitarse el encharcamiento. El período de germinación suele ser de 14–30 días. Durante este tiempo, el sustrato debe mantenerse constantemente húmedo.
Después de la germinación, las plántulas se cultivan en un lugar luminoso, pero sin sol directo del mediodía. Antes de trasplantarlas al exterior, se recomienda aclimatarlas gradualmente.
Distancia de plantación: aprox. 40–60 cm
Ubicación: soleada o parcialmente sombreada
Suelo: humoso, uniformemente húmedo y bien drenado
Es necesario regar con regularidad, especialmente durante los períodos secos. Los cuidados incluyen retirar las hojas dañadas y controlar la humedad del suelo. La primera cosecha de hojas es posible cuando la planta está suficientemente desarrollada, por lo general a partir del segundo año de cultivo.
